Cours d'Oenologie

 

Possibilité de privatiser un sommelier pour l'organisation de vos cours d'oenologie. Quelques thèmes :

Inititation à la dégustation

Ateliers accessibles à tous, quelque soit votre niveau. 

3 heures d'atelier, 6 vins dégustés
Apprenez à parler du vin de façon simple et précise 

en appliquant une méthode

 

Approfondissement

Apprendre à choisir le vin à le conserver et à le servir

2 heures d'atelier, 8 vins dégustés
Définir son profil gustatif

Approfondir les techniques de production de la vigne à la bouteille

 

Dégustations thématiques

Connaître une région viticole en particulier 

2 heures d'atelier, 6 vins dégustés

Exemple: la Champagne; la Vallée du Rhône, les Vins du nouveau monde, ...

 

Tarifs : sur demande